En familjägd grupp planerar att öppna Capy Hour Café den 31 mars 2026 inne i Big Red’s Barn-byggnaden i Coeur d'Alene. Den exklusiva, bokningsbara lokalen kommer att erbjuda brasiliansk-inspirerade drycker och snacks samt interaktioner med kapibara i en lugn miljö. Arrangörerna vill erbjuda en fridfull, immersiv upplevelse begränsad till 10 gäster per session.
Harris-familjen, som driver Big Red’s Barn, har meddelat den kommande öppningen av Capy Hour Café, planerad till den 31 mars 2026. Caféet kommer att ligga inne i ladan men nås via egen ingång och utgång, och fungera som en separat attraktion. Besökare kan boka sessioner självständigt eller kombinera dem med ett ladbesök. nnDesignat för lugn har utrymmet varma leriga toner, tropiska växter och mjuk belysning som återskapar kapibarans brasilianska ursprung. Sessionerna rymmer endast 10 gäster för att främja en avslappnad atmosfär. Menyn inkluderar brasiliansk-inspirerade specialkaffer, teer, açaí-skålar och lätta tropiska snacks. nnGäster kommer att interagera med kapibara, världens största gnagare, som blivit populära i hela USA de senaste åren. Jace Harris, en del av teamet, förklarade: ”Vi ville inte skapa bara ännu ett café. Vi ville skapa en plats som känns fridfull och magisk, som om du klivit in i ett litet hörn av Brasilien här i norra Idaho. Det ska vara varmt, lugnt och verkligen speciellt.” nnHaely Harris betonade fokus på kvalitet: ”Det handlar inte om volym. Det handlar om kvalitet. Vi vill att folk ska känna sig avslappnade – att de njuter av sin dryck, saktar ner och knyter an inte bara till djuren utan också till miljön runt dem.” nnArrangörerna beskriver Capy Hour Café som en av de få dedikerade kapibara-upplevelserna i hela landet och den första i Inland Northwest. Ginger Harris noterade: ”Vi har sett med egna ögon hur mycket människor knyter an till kapibara. Det finns något otroligt milt och jordande med dessa djur. Vi är spända på att skapa en plats där folk kan uppleva glädjen de ger på ett helt nytt sätt.” nnAttraktionen förväntas locka besökare från Coeur d’Alene, Spokane, Pullman, Lewiston, Tri-Cities och västra Montana. Begränsade bokningar öppnar inför premiären; uppdateringar finns via Big Red’s Barn sociala medier.