Le secteur avicole colombien, par l'intermédiaire de Fenavi, a dévoilé la campagne nationale « Con huevos queda mejor » pour promouvoir les œufs comme un aliment quotidien polyvalent. En 2025, le pays a produit plus de 19 400 millions d'œufs et atteint une consommation par habitant de 366 unités par an.
La Fédération nationale des aviculteurs de Colombie (Fenavi) a lancé la campagne « Con huevos queda mejor » dans un contexte d'accent croissant sur la sécurité alimentaire et les protéines abordables. L'initiative vise à repositionner les œufs au-delà du petit-déjeuner, en les intégrant aux déjeuners, collations, dîners et repas quotidiens. Elle passe d'un message centré sur les recettes à un appel émotionnel sur la façon dont les œufs améliorent n'importe quel plat et s'adaptent aux modes de vie modernes. « Avec cette campagne, nous voulons que les Colombiens redécouvrent l'œuf comme un aliment complet, accessible et polyvalent. L'œuf est nutritif, pratique et délicieux, s'adaptant facilement à n'importe quel moment de la journée et style de cuisson à la maison. Parce qu'en tout plat et occasion, avec des œufs, c'est meilleur », a déclaré Gonzalo Moreno, président exécutif de Fenavi. En 2025, la Colombie a dépassé les 19 400 millions d'œufs produits, soit en moyenne un œuf par personne par jour. La consommation par habitant est passée de 149 unités en 1995 à 366 en 2025, la production augmentant de 5 582 millions à plus de 19 400 millions. Le secteur avicole couvre 676 municipalités, crée 350 000 emplois et joue un rôle vital dans l'approvisionnement en protéines, reliant les zones rurales aux ménages et favorisant le développement rural.
