Le chef de l'agence nationale de nutrition encourage l'approvisionnement local pour le programme de repas gratuits

Le chef de l'agence nationale de nutrition, Dadan Hindayana, a souligné que le programme de repas nutritifs gratuits doit donner la priorité aux produits alimentaires locaux. Cette initiative vise à soutenir les économies locales dans les régions.

Dadan Hindayana a donné pour instruction à toutes les unités de service de satisfaction des besoins nutritionnels de privilégier les œufs et les approvisionnements alimentaires provenant d'éleveurs et d'entreprises locales. Cette politique est conforme à la directive du président Prabowo Subianto exigeant une production nationale pour les œufs utilisés dans le programme.

Selon Dadan, l'agence nationale de nutrition ne définit pas un menu national uniforme. Au lieu de cela, elle établit des normes de composition nutritionnelle et place des experts en nutrition dans chaque cuisine afin de concevoir des menus basés sur le potentiel alimentaire local.

Le programme est conçu pour couvrir un quart à un tiers des besoins nutritionnels quotidiens des enfants. Les données du RISED montrent que 81 pour cent des familles vulnérables soutiennent la poursuite du programme.

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