Le restaurant Shiki-Sai: Sushi Izakaya à Epcot a ajouté du rôti de bœuf wagyu japonais A5 accompagné d'une sauce Shinryoku à ses options culinaires.
Ce nouveau plat se compose de bœuf wagyu accompagné d'une sauce mêlant yuzu et jalapeño pour un équilibre entre notes fraîches et épicées. Il vient compléter plusieurs sélections de wagyu déjà présentes au restaurant, qui propose actuellement quatre options de ce type dont les prix varient entre 77 et 88 dollars. Ce plat ne figurant pas sur le menu en ligne de l'établissement, son coût exact n'a pas encore été confirmé.