Shiki-Sai: Sushi Izakaya en EPCOT ha añadido rosbif de wagyu japonés A5 con salsa Shinryoku a su oferta gastronómica.
El nuevo plato presenta carne de wagyu acompañada de una salsa que combina yuzu y jalapeño para lograr un equilibrio de notas frescas y picantes. Se suma a las diversas opciones de wagyu ya existentes en el restaurante, que actualmente incluye cuatro alternativas de este tipo con precios que oscilan entre los 77 y los 88 dólares. El producto no figura en el menú digital del establecimiento, por lo que su costo exacto aún no ha sido confirmado.