Ellenore Angelidis a fondé Open Hearts Big Dreams pour permettre à sa fille de se reconnecter à la culture éthiopienne par le biais de livres. L'organisation à but non lucratif publie désormais des titres dans 15 langues éthiopiennes et a distribué plus de 600 000 livres aux jeunes lecteurs.
Open Hearts Big Dreams a vu le jour en 2008, après qu'Angelidis et sa famille ont accueilli une fille née à Bahir Dar. Ce qui a commencé comme une démarche personnelle visant à constituer une bibliothèque sur place s'est transformé en une organisation à but non lucratif officielle en 2016. Le groupe applique les principes d'innovation et de mise à l'échelle pour créer des livres qui reflètent les scènes et les langues locales.
L'organisation propose désormais des ouvrages en amharique, en afaan oromo, en tigrigna et dans 12 autres langues éthiopiennes. Elle a également lancé IBBY Ethiopia et s'est associée aux clubs Rotary pour ouvrir des salles de lecture à Metu et à Addis-Abeba. L'impression locale permet une distribution plus rapide, sans les délais liés aux douanes.
Angelidis a déclaré que l'objectif est de bâtir une économie du livre durable qui inclut les créateurs, les éditeurs et les distributeurs. Les projets futurs visent à ajouter davantage de salles de lecture à l'échelle nationale et à préserver d'autres langues éthiopiennes grâce à de nouveaux titres.