Le Guide Été de Folha propose des astuces pour profiter de l'été sur la côte nord de São Paulo, en se concentrant sur Ubatuba et Camburi. La région offre des plages propres, des options de restauration variées et des attractions naturelles, parfaites pour la détente ou l'excitation. Sur les 35 plages d'Ubatuba surveillées par Cetesb, seule une section d'Itaguá était impropre à la baignade.
Ubatuba, sur la côte nord de São Paulo, occupe une place de choix dans le Guide Été de Folha avec ses 35 plages surveillées par Cetesb, dont seule une section d'Itaguá présentait une eau impropre au bain lors de la visite du reportage. Des options comme la plage Enseada, aux eaux calmes et kiosques idéaux pour les familles, contrastent avec Itamambuca, spot de surf au cœur d'une nature préservée. La plage Félix séduit les touristes par sa polyvalence : côté droit tranquille pour se relaxer, côté gauche avec des vagues pour les surfeurs. D'autres pépites incluent la sereine plage Lázaro, aux sables clairs et mer limpide, et Picinguaba, petite et charmante, près de la frontière avec Paraty, abritant un village de pêcheurs.
La gastronomie d'Ubatuba brille à Itaguá, cœur culinaire. Raízes propose des plats sophistiqués comme polvo à minha moda (R$ 298), tandis que Vô Zé sert du fast-casual comme atum arrumado (R$ 78). Monoquilha est prisé pour ses brunchs raffinés, et Mediterra apporte des saveurs méditerranéennes avec peixe mar Mediterrâneo (R$ 91). Pour les desserts, Santin Gelato Artesanal met en valeur le goût Brésil avec café et caramel de cambuci. Pour le divertissement, Café de la Musique accueille des DJ comme Illusionize le 28 décembre.
Les hôtels vont du luxe, comme Pousada Picinguaba (à partir de R$ 2.680), à l'abordable comme Ubatuba Eco Hotel (R$ 300). Les attractions incluent l'Instituto Tamar, avec des tortues albinos (R$ 40), et l'Aquarium d'Ubatuba (R$ 60), axé sur l'éducation environnementale.
À Camburi, paisible quartier de São Sebastião, la scène gastronomique compense la tranquillité. Acqua propose des spaghetti di gamberi (R$ 210) avec vue sur la mer. Manacá, caché dans la forêt, sert du polvo na brasa (R$ 266). Ogan met en vedette la langouste grillée (R$ 320), et Taioba utilise des plantes comme le taioba dans des bolinhos (R$ 38). Ceres Brigadeiros offre des sucreries comme le gâteau au pistache (R$ 24), et Manacá Pizza e Empório livre des pizzas napolitaines (R$ 145).
Pour vérifier la qualité de l'eau, consultez la carte interactive de Cetesb à arcgis.cetesb.sp.gov.br. Les plages peuvent nécessiter une voiture ou un bus pour y accéder.
