Taylor Farms a annoncé le retrait indéfini de toute sa laitue iceberg provenant du centre du Mexique après qu'elle a été liée à une épidémie parasitaire ayant causé des milliers de cas de diarrhée dans plusieurs États américains. La FDA a identifié un fournisseur unique qui approvisionnait les restaurants Taco Bell. L'entreprise a précisé qu'aucun autre produit n'est affecté.
La Food and Drug Administration des États-Unis a retracé l'épidémie de Cyclospora jusqu'à la laitue ciselée servie chez Taco Bell. Mille six cent quarante-quatre cas confirmés en laboratoire ont été signalés dans 34 États, le Michigan enregistrant plus de quatre mille trois cents infections.
Taylor Farms a déclaré que sa filiale mexicaine retire volontairement le produit sur la base des données de la FDA. « Nous avons retiré toute la laitue iceberg de cette région indéfiniment », a indiqué l'entreprise, notant qu'une exploitation agricole indépendante représente moins d'un pour cent de l'approvisionnement total aux États-Unis.
Taco Bell a retiré volontairement la laitue en Indiana, au Kentucky, dans le Michigan, en Ohio et en Virginie-Occidentale, et a exclu le fournisseur de sa chaîne d'approvisionnement nationale. La maladie ne se transmet pas d'une personne à l'autre et les symptômes peuvent apparaître jusqu'à deux semaines après la consommation.
