A Taylor Farms anunciou a retirada por tempo indeterminado de toda a sua alface americana vinda do centro do México, após o produto ser vinculado a um surto de parasitas que causou milhares de casos de diarreia em vários estados dos EUA. A FDA identificou um único fornecedor que atendia aos restaurantes Taco Bell. A empresa afirmou que nenhum outro produto foi afetado.
A agência de controle de alimentos e medicamentos dos EUA (FDA) rastreou o surto de Cyclospora até a alface picada servida no Taco Bell. Foram notificados mil seiscentos e quarenta e quatro casos confirmados em laboratório em 34 estados, com Michigan registrando mais de quatro mil e trezentas infecções.
A Taylor Farms afirmou que sua subsidiária mexicana está retirando voluntariamente o produto com base nos dados da FDA. “Retiramos toda a alface americana da região por tempo indeterminado”, declarou a empresa, observando que uma fazenda independente é responsável por menos de um por cento do fornecimento total nos EUA.
O Taco Bell removeu voluntariamente a alface em Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio e Virgínia Ocidental, e excluiu o fornecedor de sua cadeia de suprimentos nacional. A doença não é transmitida de pessoa para pessoa e os sintomas podem aparecer até duas semanas após o consumo.
