Autoridades de saúde dos EUA confirmam ao menos 1.645 casos de ciclosporíase ligados a alface americana vinda do centro do México, levando a Taylor Farms a fazer o recall de 35 produtos em 27 estados.
O infectologista Francisco Moreno Sánchez alertou sobre o surto nas redes sociais. O CDC confirmou os casos, com milhares de testes ainda pendentes.
O surto foi rastreado até a alface americana do centro do México. Em 17 de julho, a Taylor Farms começou a fazer o recall de 35 produtos distribuídos em 27 estados.
Os sintomas incluem diarreia aquosa persistente, cólicas severas, fadiga e perda de peso, surgindo cerca de uma semana após a ingestão. A doença não é transmitida de pessoa para pessoa.
Moreno Sánchez recomendou evitar saladas embaladas, optar por alface inteira, descartar as folhas externas e lavar cuidadosamente. O tratamento é feito com o antibiótico trimetoprima-sulfametoxazol.
