Sécurité Alimentaire

Hong Kong's Centre for Food Safety announced that, in follow-up investigations of previously recalled batches, five out of 22 samples tested positive for cereulide, a toxin produced by Bacillus cereus. The toxin levels ranged from 0.2 to 1.3 micrograms per kilogram of food. The affected products include Nan INFINIPRO2 7HMO, Nan PRO 1 2HMO, and Illuma LUXA 1.

28 janvier 2026 Rapporté par l'IA

La police a inspecté l'usine virale de es kue jadul à Depok accusée d'utiliser des matériaux en éponge et n'a trouvé aucun élément suspect dans la production. L'enquête attend les résultats de laboratoire, tandis que les membres de TNI-Polri accusateurs font face à des sanctions internes. Le vendeur Sudrajat a été libéré et indemnisé.

Les négociateurs des États membres de l’UE et du Parlement européen ont conclu un accord à Bruxelles pour assouplir les strictes règles sur les organismes génétiquement modifiés. Les aliments modifiés par des techniques modernes pourraient bientôt être vendus sans étiquetage spécial. L’accord nécessite encore une approbation formelle.

2 décembre 2025 Rapporté par l'IA

Le ministère de la Santé du Chili a émis une alerte alimentaire après avoir détecté la bactérie Listeria monocytogenes dans des sandwiches au poulet et poivron de la marque Fresco. Le problème a été identifié dans la région de Ñuble lors d'une inspection de routine. Les autorités ont ordonné le rappel immédiat du lot concerné et déconseillé sa consommation.

Le ministère kenyan de l'Agriculture a imposé un interdit sur l'importation de poudre de lait et la vente ambulante de lait pour protéger les éleveurs laitiers locaux et la santé publique. Le ministre de l'Agriculture Mutahi Kagwe a annoncé ces mesures alors que la production nationale de lait est élevée et face aux préoccupations concernant les importations non conformes causant des maladies chez les enfants. Cela fait suite à une initiative récente visant à certifier la qualité du lait sur la base de normes.

29 octobre 2025 Rapporté par l'IA

McDonald's is recalling its 'Tasty McShaker seasoning' due to an ingredient that fails to meet EU requirements. The product is an add-on for seasoning french fries. The recall was announced in a company press release.