Le secrétaire à la Santé et aux Services sociaux Robert F. Kennedy Jr. a répliqué à la défense de Dunkin’ Donuts par la gouverneure du Massachusetts Maura Healey, face aux préoccupations concernant la teneur élevée en sucre des boissons. Cet échange fait suite aux récents commentaires de Kennedy lors d’un rassemblement visant la chaîne et Starbucks. Kennedy a souligné la nécessité de données sur la sécurité sans proposer d’interdire les produits.
Robert F. Kennedy Jr., en poste en tant que secrétaire à la Santé et aux Services sociaux, s’est engagé dans un échange public avec la gouverneure du Massachusetts Maura Healey après qu’elle a défendu Dunkin’ Donuts contre les critiques de l’initiative Make America Healthy Again (MAHA ). nnLa dispute est survenue après le discours de Kennedy lors d’un rassemblement la semaine dernière à la Brazos Hall à Austin, Texas. Là, il a remis en question la sécurité des boissons sucrées, déclarant : « Nous allons demander à Dunkin’ Donuts et Starbucks : ‘Montrez-nous les données de sécurité prouvant qu’il est acceptable pour une adolescente de boire un café glacé contenant 115 grammes de sucre.’ » Il a ajouté : « Je ne pense pas qu’ils en soient capables. »nnLa gouverneure Healey a répondu par un tweet accompagnée d’une image d’un gobelet de boisson Dunkin’ et de la phrase « Come and take it », signalant une résistance à toute menace perçue contre cette institution emblématique de la Nouvelle-Angleterre.nnLe 5 mars 2026, Kennedy a répondu via Twitter : « Personne ne va vous enlever votre Dunkin’. Mais n’est-il pas raisonnable de demander si une boisson contenant 180 grammes de sucre est sûre ? »nnAprès le rassemblement, MAHA Action, une organisation à but non lucratif alignée sur Kennedy, a publié un communiqué lundi annonçant la fermeture de la faille GRAS (generally recognized as safe). Ce changement de politique exige que les nouveaux ingrédients alimentaires fournissent une preuve de sécurité, obligeant des entreprises comme Dunkin’ Donuts et Starbucks à soumettre des données qu’elles étaient auparavant simplement tenues de conserver. Les réformes visent à aligner les normes alimentaires américaines sur les plus hauts niveaux mondiaux de sécurité et de nutrition.nnKennedy a précédemment critiqué le système GRAS lors d’une interview à « 60 Minutes » le mois dernier. Il l’a qualifié d’« accaparé par l’industrie », permettant l’ajout de « milliers et des milliers de nouveaux ingrédients dans notre chaîne alimentaire ». Il a comparé cela à l’Europe, qui n’autorise que 400 ingrédients légaux, et a souligné que les régulateurs américains ignorent tous les ingrédients présents dans les aliments américains. Kennedy a ajouté : « Il n’existe…aucune façon pour un Américain de savoir si un produit est sûr s’il est ultra-transformé. »nnCet épisode met en lumière les débats en cours sur la réglementation alimentaire et la santé publique aux États-Unis.
