Le sénateur Raffy Tulfo a redéposé le projet de loi sénatorial 1668, visant à introduire un système de notation santé sur les étiquettes des aliments emballés pour aider les Philippins à faire des choix plus sains. Les notations proposées, de 1 à 5 avec 5 étant la plus nutritive, évalueraient les calories, les graisses saturées, le sodium, le sucre et les fibres, complétant les informations nutritionnelles existantes. Cependant, une nutritionniste met en garde contre une vision simpliste des aliments comme simplement « bons » ou « mauvais ».
Au milieu des préoccupations croissantes liées à l'obésité aux Philippines, où l'Enquête nationale sur la nutrition de 2023 rapporte que 17 adultes sur 100 sont en surpoids et 40 obèses, le sénateur Raffy Tulfo a redéposé la loi sur l'étiquetage de notation santé, ou projet de loi sénatorial 1668. La législation propose un système d'étiquetage au recto des emballages notant les aliments emballés de 1 à 5 en fonction de leur profil nutritionnel global, obligatoire pour tous les produits locaux et importés vendus dans le pays, à l'exclusion des aliments frais non emballés, des condiments et certains autres. « Ce projet de loi vise à fournir efficacement aux Philippins des informations pratiques, pertinentes et compréhensibles sur le contenu nutritionnel des aliments qu'ils choisissent de consommer quotidiennement et à promouvoir des choix alimentaires plus sains », a déclaré Tulfo dans la note explicative du projet. Les fabricants calculeraient les notations et les soumettraient à l'Administration des aliments et des médicaments pour approbation, la FDA supervisant la mise en œuvre et le ministère de la Santé formant un comité de surveillance. Les sanctions pour non-conformité incluent un avertissement écrit pour la première infraction, une amende de 50 000 pesos par jour pour la seconde, et suspension ou révocation des licences pour la troisième. À la Chambre, le président Bojie Dy a déposé un projet similaire, le projet de loi de la Chambre 3552, en août 2025, utilisant une échelle de demi-étoile à 5 étoiles. La nutritionniste-diététicienne enregistrée Jo Sebastian y voit un « grand pas en avant » mais met en garde contre une simplification excessive. « Cela peut être une notation nutritionnelle plus large car pour moi, je pense que 1 à 5 ne met pas assez en perspective l'ensemble de la nutrition », a-t-elle déclaré à Rappler. Elle a souligné les problèmes d'accessibilité des aliments, notant que les fruits et légumes sont plus chers que les options transformées, et que 31,4 % des ménages font face à une insécurité alimentaire modérée à sévère. À l'échelle mondiale, les systèmes varient : notations par étoiles en Australie et en Nouvelle-Zélande, feux de circulation au Royaume-Uni, et Nutri-Score dans plusieurs pays européens. La Fédération mondiale du cœur soutient les étiquettes obligatoires au recto des emballages pour améliorer la compréhension et les choix des consommateurs.
