El senador Raffy Tulfo ha presentado de nuevo el proyecto de ley del Senado 1668, con el objetivo de introducir un sistema de calificación de salud en las etiquetas de alimentos envasados para ayudar a los filipinos a tomar decisiones más saludables. Las calificaciones propuestas, de 1 a 5 siendo 5 la más nutritiva, evaluarían calorías, grasas saturadas, sodio, azúcar y fibra, complementando los datos nutricionales existentes. Sin embargo, una nutricionista advierte que podría promover una visión simplista de los alimentos como simplemente 'buenos' o 'malos'.
En medio de crecientes preocupaciones por la obesidad en Filipinas, donde la Encuesta Nacional de Nutrición de 2023 informa que 17 de cada 100 adultos están con sobrepeso y 40 obesos, el senador Raffy Tulfo ha presentado de nuevo la Ley de Etiquetado de Calificación de Salud, o proyecto de ley del Senado 1668. La legislación propone un sistema de etiquetado en la parte frontal de los envases que califica los alimentos envasados de 1 a 5 según su perfil nutricional general, obligatorio para todos los productos locales e importados vendidos en el país, excluyendo alimentos frescos sin envasar, condimentos y otros ciertos. «Este proyecto de ley busca proporcionar a los filipinos de manera eficiente información conveniente, relevante y comprensible sobre el contenido nutricional de los alimentos que eligen consumir diariamente y promover elecciones de alimentación más saludables», declaró Tulfo en la nota explicativa del proyecto. Los fabricantes calcularían las calificaciones y las someterían a la Administración de Alimentos y Medicamentos para su aprobación, con la FDA supervisando la implementación y el Departamento de Salud formando un comité de supervisión. Las sanciones por incumplimiento incluyen una advertencia escrita por la primera infracción, una multa de 50.000 pesos por día por la segunda, y suspensión o revocación de licencias por la tercera. En la Cámara, el presidente Bojie Dy presentó un proyecto similar, la Ley de la Cámara 3552, en agosto de 2025, utilizando una escala de media estrella a 5 estrellas. La nutricionista registrada Jo Sebastian lo ve como un «gran paso adelante», pero advierte contra la simplificación excesiva. «Puede ser una calificación nutricional más amplia porque para mí, creo que de 1 a 5 no pone en perspectiva el panorama general de la nutrición», dijo a Rappler. Destacó problemas de accesibilidad alimentaria, señalando que las frutas y verduras son más caras que las opciones procesadas, y que el 31,4% de los hogares enfrentan inseguridad alimentaria moderada a grave. A nivel global, los sistemas varían: calificaciones de estrellas en Australia y Nueva Zelanda, semáforos en el Reino Unido y Nutri-Score en varios países europeos. La Federación Mundial del Corazón respalda etiquetas obligatorias en la parte frontal del envase para mejorar la comprensión y las elecciones de los consumidores.
