Seguridad Alimentaria
Estudio encuentra tintes sintéticos comunes en alimentos envasados de EE.UU., especialmente aquellos comercializados para niños
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Casi uno de cada cinco alimentos y bebidas envasados vendidos por los 25 principales fabricantes de EE.UU. contienen tintes sintéticos, y los productos en categorías fuertemente comercializadas a niños son mucho más propensos a incluirlos y tener mayor azúcar, según nueva investigación revisada por pares.
El Centro de Seguridad Alimentaria de Hong Kong anunció que, en investigaciones de seguimiento de lotes previamente retirados, cinco de 22 muestras dieron positivo para cereulida, una toxina producida por Bacillus cereus. Los niveles de toxina oscilaron entre 0,2 y 1,3 microgramos por kilogramo de alimento. Los productos afectados incluyen Nan INFINIPRO2 7HMO, Nan PRO 1 2HMO e Illuma LUXA 1.
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La policía inspeccionó la fábrica viral de es kue jadul en Depok acusada de usar materiales de esponja y no halló elementos sospechosos en la producción. La investigación espera resultados de laboratorio, mientras los miembros de TNI-Polri que acusaron enfrentan disciplina interna. El vendedor Sudrajat ha sido liberado y compensado.
Negotiators from EU states and the European Parliament reached an agreement in Brussels to ease strict genetically modified organism rules. Foods altered with modern techniques could soon be sold without special labeling. The deal still requires formal approval.
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El Ministerio de Salud de Chile activó una alerta alimentaria tras detectar la bacteria listeria monocytogenes en sándwiches de ave pimentón de la marca Fresco. El problema se identificó en la Región de Ñuble durante un control rutinario. Las autoridades ordenaron el retiro inmediato del lote afectado y recomendaron no consumirlo.
The Kenyan Ministry of Agriculture has imposed a ban on importing milk powder and hawking milk to safeguard local dairy farmers and public health. Agriculture Cabinet Secretary Mutahi Kagwe announced the measures amid high domestic milk production and concerns over unfit imports causing illnesses in children. This follows a recent initiative to certify milk quality based on standards.
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McDonald's is recalling its 'Tasty McShaker seasoning' due to an ingredient that fails to meet EU requirements. The product is an add-on for seasoning french fries. The recall was announced in a company press release.
Agentes se disculpan tras acusar a vendedor anciano de pasteles de hielo de usar esponja
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