Lebensmittelsicherheit

In einem Webinar wurden Laborergebnisse zu Glyphosat in Maismehl, Weizenmehl, Brot und Getreidebrei für Babys diskutiert. Südafrika verwendet 195 hochgefährliche Pestizide, von denen viele in der Europäischen Union verboten sind. Experten aus Zivilgesellschaft und Landwirtschaft präsentierten Ansichten zu Gesundheitsrisiken und regulatorischen Herausforderungen.

22. Mai 2026 Von KI berichtet

Researchers have developed an improved testing approach for polycyclic aromatic hydrocarbons, or PAHs, which can form in foods cooked at high temperatures.

Die Polizei hat 14 Tonnen abgelaufenes gefrorenes australisches Lammfleisch beschlagnahmt, das für traditionelle Märkte in Jakarta und Tangerang vorgesehen war, vor dem Eid al-Fitr 1447 H/2026 n. Chr. Vier Verdächtige mit unterschiedlichen Rollen wurden identifiziert.

9. März 2026 Von KI berichtet

Hyderabads Madhapur Special Operations Team hat zwei Standorte durchsucht und über 5.000 Liter verfälschtes Speiseöl sowie 5.000 kg Weizenmehl beschlagnahmt. Die Beschuldigten sind ein Vater-Sohn-Duo aus Rajasthan. Die Operation fand am 9. März 2026 statt.

Hong Kong's Centre for Food Safety announced that, in follow-up investigations of previously recalled batches, five out of 22 samples tested positive for cereulide, a toxin produced by Bacillus cereus. The toxin levels ranged from 0.2 to 1.3 micrograms per kilogram of food. The affected products include Nan INFINIPRO2 7HMO, Nan PRO 1 2HMO, and Illuma LUXA 1.

28. Januar 2026 Von KI berichtet

Die Polizei hat die virale Es-Kue-Jadul-Fabrik in Depok inspiziert, die beschuldigt wurde, Schwammstoffe zu verwenden, und keine verdächtigen Elemente in der Produktion entdeckt. Die Untersuchung wartet auf Laborergebnisse, während die anklagenden Mitglieder von TNI und Polri interne Disziplinarmaßnahmen erwarten. Verkäufer Sudrajat wurde freigelassen und entschädigt.