Lebensmittelsicherheit

Hong Kong's Centre for Food Safety announced that, in follow-up investigations of previously recalled batches, five out of 22 samples tested positive for cereulide, a toxin produced by Bacillus cereus. The toxin levels ranged from 0.2 to 1.3 micrograms per kilogram of food. The affected products include Nan INFINIPRO2 7HMO, Nan PRO 1 2HMO, and Illuma LUXA 1.

28. Januar 2026 Von KI berichtet

Die Polizei hat die virale Es-Kue-Jadul-Fabrik in Depok inspiziert, die beschuldigt wurde, Schwammstoffe zu verwenden, und keine verdächtigen Elemente in der Produktion entdeckt. Die Untersuchung wartet auf Laborergebnisse, während die anklagenden Mitglieder von TNI und Polri interne Disziplinarmaßnahmen erwarten. Verkäufer Sudrajat wurde freigelassen und entschädigt.

Unterhändler der EU-Staaten und des Europäischen Parlaments haben sich in Brüssel auf eine Abschwächung der strengen Gentechnikregeln geeinigt. Künftig sollen mit modernen Verfahren veränderte Lebensmittel ohne spezielle Kennzeichnung verkauft werden können. Die Regelung muss noch formal bestätigt werden.

2. Dezember 2025 Von KI berichtet

Das chilenische Gesundheitsministerium hat eine Lebensmittelwarnung ausgegeben, nachdem Listeria monocytogenes in Hähnchen-Pfeffersandwiches der Marke Fresco nachgewiesen wurde. Das Problem wurde in der Region Ñuble bei einer Routineinspektion festgestellt. Die Behörden haben den sofortigen Rückruf der betroffenen Charge angeordnet und vom Verzehr abgeraten.

Das kenianische Landwirtschaftsministerium hat ein Verbot für den Import von Milchpulver und den Straßenhandel mit Milch verhängt, um lokale Milchbauern und die öffentliche Gesundheit zu schützen. Landwirtschaftsminister Mutahi Kagwe kündigte die Maßnahmen an, inmitten hoher heimischer Milchproduktion und Bedenken hinsichtlich ungeeigneter Importe, die Krankheiten bei Kindern verursachen. Dies folgt einer kürzlichen Initiative zur Zertifizierung der Milchqualität basierend auf Standards.

29. Oktober 2025 Von KI berichtet

McDonald's ruft sein 'Tasty McShaker seasoning' zurück, da ein Inhaltsstoff die EU-Anforderungen nicht erfüllt. Das Produkt ist ein Zusatz zum Würzen von Pommes frites. Der Rückruf wurde in einer Unternehmenspressemitteilung angekündigt.