Cheeky Monkey Brewing Co, pabrik bir populer dari wilayah Margaret River di Australia Barat, sedang berkembang ke distrik bisnis pusat Perth dengan venue baru di Brookfield Place. Brewhouse tersebut akan dibuka di St Georges Terrace pada Juli 2026, membawa keramahan South West kepada pekerja kota. Tempat itu bertujuan menawarkan pelarian dengan bir pemenang penghargaan dan makanan pub berkualitas tinggi.
Didirikan pada 2012 sebagai brewpub di wilayah Margaret River, Cheeky Monkey Brewing Co telah berkembang mencakup Caves Road Brewpub, Vasse Brewery & Taphouse, dan Rockingham Taphouse, yang terakhir diakuisisi dan diubah dari mantan Sound Brewing Co. nnVenue metropolitan baru di Brookfield Place di St Georges Terrace akan menampilkan interior yang didesain ulang dan taman bir yang diperluas yang dirancang sebagai suaka dari hiruk-pikuk distrik bisnis. Tempat itu akan memiliki 24 keran menyajikan bir pemenang penghargaan pabrik bir, disertai menu makanan yang memadukan favorit pub kasual istimewa dengan cita rasa global, menyediakan ruang santai untuk kunjungan sepanjang hari dan setelah bekerja. nnDirektur pengelola Cheeky Monkey Brewing Co, Brent Burton, menggambarkan ekspansi ini sebagai tonggak besar. “Ini adalah kehormatan luar biasa untuk bermitra dengan Brookfield Properties dan bergabung dengan kawasan kelas dunia di Brookfield Place. Menciptakan venue khas di CBD adalah tonggak besar bagi Cheeky Monkey, dan satu yang sangat kami nantikan untuk diungkap pada Juli 2026,” kata Mr Burton. nnDirektur operasional Brendan Day menekankan komitmen tetap setia pada akar merek. “Kami mendesain ulang ruang ini agar sepenuhnya fokus pada keramahan berkualitas tinggi tanpa ego atau pretensi,” kata Mr Day. “Visi kami adalah membawa esensi South West ke St Georges Terrace — bir hebat, makanan pub istimewa, dan tempat ramah yang ingin dikunjungi orang.” nnPembukaan ini menyusul perkembangan lain di kawasan tersebut, termasuk Little Creatures dari Fremantle yang tiba di Elizabeth Quay pada November 2025 dan ruang kerja baru seluas 10.000sqm oleh Hub Australia di 125 St Georges Terrace. Brookfield Place baru-baru ini berpisah dengan Bar Lafayette setelah 13 tahun sebagai penyewa pendiri.