Craft Guild bermitra dengan Eat Wild untuk kompetisi koki baru

Craft Guild of Chefs telah bekerja sama dengan Eat Wild untuk meluncurkan kompetisi Koki Tahun Ini yang ditujukan bagi bakat kuliner muda. Peserta harus sedang terdaftar di perguruan tinggi katering atau program magang. Peserta diwajibkan mengirimkan dua hidangan yang menampilkan daging liar.

Craft Guild of Chefs mengumumkan kemitraan dengan Eat Wild untuk memperkenalkan kompetisi Koki Tahun Ini, yang berfokus pada promosi keterampilan dalam menyiapkan hidangan daging liar. Inisiatif ini menargetkan koki-koki baru, memastikan hanya mereka yang secara aktif mengejar pelatihan formal di perguruan tinggi katering atau magang yang dapat berpartisipasi. Untuk mengikuti, peserta perlu menyiapkan dan mengirimkan dua hidangan berbeda yang menonjolkan penggunaan daging liar, menekankan kreativitas dan teknik di bidang masakan khusus ini. Kompetisi ini menjadi platform bagi profesional muda untuk memamerkan kemampuan mereka dan mendapatkan pengakuan dalam industri kuliner. Rincian kriteria penilaian, tenggat pengiriman, dan hadiah belum ditentukan dalam pengumuman awal, tetapi acara ini menekankan minat yang semakin meningkat terhadap bahan-bahan berkelanjutan dan bersumber liar dalam masakan modern. Kolaborasi antara Craft Guild of Chefs dan Eat Wild bertujuan menginspirasi generasi koki berikutnya untuk mengeksplorasi penggunaan inovatif daging liar.

Artikel Terkait

Koki asal Wisconsin Elena Terry, anggota Bangsa Ho-Chunk, meluncurkan restoran baru bernama Tall Grass di Madison Museum of Contemporary Art. Proyek ini bertujuan menyediakan ruang permanen untuk pendidikan tentang makanan suku asli, yang dibangun berdasarkan nirlaba Wild Bearies miliknya. Tall Grass diharapkan dibuka pada awal musim panas, tergantung kemajuan konstruksi.

Dilaporkan oleh AI

Adam Greenberg, seorang koki dari West Hartford, berpartisipasi sebagai kontestan di Tournament of Champions karya Guy Fieri di Food Network. Greenberg memiliki Sparrow Pizza Bar di West Hartford dan Tacobarn di Newtown. Kompetisi ini bertepatan dengan musim bracketology bulan Maret, mirip dengan turnamen bola basket perguruan tinggi.

Universitas Global Dnyaan Prasad (DPGU) – Sekolah Perhotelan dan Pariwisata oleh Dr. D.Y Patil Unitech Society mengadakan lokakarya master dua hari tentang Permen dan Konfeksioner India Inovatif. Acara tersebut berlangsung pada 15 dan 16 Februari di kampus Tathawade universitas di Pune. Dipimpin oleh koki dari restoran berbintang Michelin untuk memperkuat pendidikan perhotelan.

Dilaporkan oleh AI

Heiko Antoniewicz, a passionate chef, book author, and product consultant, has arrived in Bad Segeberg for the gourmet festival. He has previously cooked for Queen Elizabeth and aims to present new flavors as an immersive evening experience.

 

 

 

Situs web ini menggunakan cookie

Kami menggunakan cookie untuk analisis guna meningkatkan situs kami. Baca kebijakan privasi kami untuk informasi lebih lanjut.
Tolak