Industri Pangan

Ikuti
Dramatic news illustration of protests disrupting Noma LA pop-up opening as chef René Redzepi resigns over abuse allegations.
Gambar dihasilkan oleh AI

René Redzepi mundur dari Noma pada hari pembukaan pop-up di LA di tengah skandal pelecehan

Dilaporkan oleh AI Gambar dihasilkan oleh AI

René Redzepi mengundurkan diri dari operasi harian di Noma pada 11 Maret 2026—hari pembukaan pop-up Los Angeles selama 16 minggu—menyusul laporan New York Times tentang tuduhan pelecehan yang dirinci dalam liputan sebelumnya. Protes oleh mantan karyawan mengganggu acara tersebut, dan sponsor American Express serta Blackbird menarik dukungan. Redzepi juga meninggalkan dewan non-profit MAD miliknya.

Edita Food Industries announced strong financial results for the fiscal year ending December 31, 2025, with revenues at EGP 20.9 billion, up 29.5% year-on-year, and net profit at EGP 2.4 billion, surging 72.6%. Strong demand and improved margins drove the performance, particularly in the fourth quarter.

Dilaporkan oleh AI

Mohamed Farid Saleh, Egypt's Minister of Investment and Foreign Trade, met with officials from sugar production companies to review current market conditions. Discussions focused on strengthening the balance between domestic production and consumption, and developing balanced import and export mechanisms. The meeting is part of the ministry's efforts to organize the market and support local industry.

Mantan karyawan Noma, restoran bintang tiga Michelin di Kopenhagen, menuduh pendirinya René Redzepi melakukan pelecehan verbal dan fisik selama beberapa tahun. Investigasi New York Times merinci insiden pemukulan, tendangan, dan penghinaan publik. Tuduhan ini muncul saat Noma bersiap untuk acara pop-up di Los Angeles.

Dilaporkan oleh AI

Nate's Honey telah memasuki pasar selai dengan lini baru selai kacang sederhana dan selai buah. Perusahaan bertujuan mengganggu kategori tersebut melalui produk-produk sederhana ini.

Smithfield Foods, yang dimiliki oleh perusahaan China WH Group, mengumumkan akuisisi merek hot dog ikonik Nathan’s Famous seharga 450 juta dolar. Kesepakatan ini membawa simbol sejarah kuliner Amerika di bawah kepemilikan asing. Nathan’s, didirikan pada 1916, dikenal karena akarnya di Coney Island dan kontes makan hot dog tahunan.

Dilaporkan oleh AI

Bel Group has announced a nearly €150 million investment in its Egyptian operations to boost production and modernize facilities. After more than 28 years in the market, the company aims to solidify Egypt's role as a regional export hub. This move supports healthier food options and sustainable practices.

 

 

 

Situs web ini menggunakan cookie

Kami menggunakan cookie untuk analisis guna meningkatkan situs kami. Baca kebijakan privasi kami untuk informasi lebih lanjut.
Tolak