食品産業

Japan's Fair Trade Commission conducted raids on six ice cream makers suspected of forming a price cartel. The actions target companies that raised suggested retail prices, potentially impacting wholesale costs and consumers.

2026年05月19日(火) AIによるレポート

釜山に拠点を置く三珍食品は、中国湖南省長沙市に同社初となる練り物カフェをオープンした。4月16日に行われたプレビューイベントには多くの人が詰めかけた。

南アフリカに本拠を置くグローバル食品サービス流通企業Bid Corporation Ltdは、複数の大陸にわたるホテル、レストラン、機関向けに裏方として供給を行っています。2016年にBidvestから分社化された同社は、旅行・ホスピタリティ業界の回復の中で堅調な収益と改善したマージンを示しています。ヨハネスブルグ証券取引所への上場のため、米投資家には見過ごされがちです。

2026年03月11日(水) AIによるレポート

Libstar Group, through its Rialto division, has integrated 55 General Mills products including Häagen-Dazs into its South African operations to target premium shoppers. This move comes amid a heatwave in the Northern and Western Cape, highlighting logistical challenges in the warmer climate. Sales have already exceeded targets in the past five months.

コペンハーゲンの三ツ星レストラン「ノーマ」の元従業員らが、同店創設者のルネ・レゼピ氏を、数年にわたる言葉の暴力と身体的虐待で告発した。ニューヨーク・タイムズの調査では、パンチ、キック、公の場での屈辱行為などの事例が詳述されている。この告発は、ノーマがロサンゼルスでのポップアップイベントを準備中というタイミングで浮上した。

2026年03月05日(木) AIによるレポート

Nate's Honey は、新しいラインのシンプルなナッツバターとフルーツスプレッドでスプレッド市場に参入しました。同社はこれらのシンプルな製品を通じてこのカテゴリーを革新することを目指しています。