Indústria alimentícia
Sheinbaum promete revisar IEPS com Cooperativa Pascual
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A presidente Claudia Sheinbaum abordou as preocupações da Cooperativa Pascual com o aumento do IEPS sobre bebidas açucaradas, prometendo reuniões com a empresa mexicana. A cooperativa de 40 anos alertou para impactos desproporcionais em empresas nacionais. Sheinbaum enfatizou a necessidade de reduzir o conteúdo de açúcar nas bebidas.
Michelin-starred chef Anh Sung-jae, known as a judge on Netflix's 'Culinary Class Wars,' is actively promoting Korean beef, pork, and seaweed. He participated in a Singapore event celebrating Jeju Island's beef and pork exports, and featured in the documentary 'The K-GIM Revolution' to highlight gim's quality. These efforts aim to expand Korean agricultural and fishery products in global markets.
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A Smithfield Foods, propriedade da empresa chinesa WH Group, anunciou a aquisição da icônica marca de cachorro-quente Nathan’s Famous por 450 milhões de dólares. O acordo coloca um símbolo da história culinária americana sob propriedade estrangeira. A Nathan’s, fundada em 1916, é conhecida por suas raízes em Coney Island e pelo concurso anual de comer cachorros-quentes.
A Tyson Foods concordou em parar de usar o termo 'climate smart' para seus produtos de carne bovina após processo movido pelo grupo ambiental EWG. O acordo exige verificação independente para quaisquer alegações futuras de emissões líquidas zero. Defensores celebram a medida como uma vitória contra o greenwashing na agricultura industrial.
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A comprehensive Lancet analysis warns of the consequences of highly processed foods, which contribute globally to obesity, diabetes, and mental illnesses. 43 experts call for a global response similar to that against the tobacco industry. In Germany, such products make up half of supermarket offerings.