Lebensmittelindustrie
Sheinbaum verspricht Überprüfung des IEPS mit Cooperativa Pascual
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Präsidentin Claudia Sheinbaum nahm die Bedenken der Cooperativa Pascual bezüglich der IEPS-Erhöhung für zuckerhaltige Getränke auf und versprach Treffen mit dem mexikanischen Unternehmen. Die 40 Jahre alte Genossenschaft warnte vor unverhältnismäßigen Auswirkungen auf nationale Firmen. Sheinbaum betonte die Notwendigkeit, den Zuckergehalt in Getränken zu reduzieren.
Michelin-starred chef Anh Sung-jae, known as a judge on Netflix's 'Culinary Class Wars,' is actively promoting Korean beef, pork, and seaweed. He participated in a Singapore event celebrating Jeju Island's beef and pork exports, and featured in the documentary 'The K-GIM Revolution' to highlight gim's quality. These efforts aim to expand Korean agricultural and fishery products in global markets.
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Smithfield Foods, owned by Chinese company WH Group, has announced the acquisition of the iconic Nathan’s Famous hot dog brand for $450 million. The deal brings a symbol of American culinary history under foreign ownership. Nathan’s, founded in 1916, is known for its Coney Island roots and annual hot dog eating contest.
Tyson Foods has agreed to stop using the term 'climate smart' for its beef products following a lawsuit by environmental group EWG. The settlement requires independent verification for any future net-zero emissions claims. Advocates hail the move as a win against greenwashing in industrial agriculture.
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Eine umfassende Analyse in The Lancet warnt vor den Folgen hochverarbeiteter Lebensmittel, die weltweit zu Fettleibigkeit, Diabetes und psychischen Erkrankungen beitragen. 43 Experten fordern eine globale Reaktion ähnlich wie gegen die Tabakindustrie. In Deutschland machen solche Produkte die Hälfte des Supermarktangebots aus.