تعاونت Craft Guild of Chefs مع Eat Wild لإطلاق مسابقة Chef of the Year الموجهة إلى المواهب الشابة في الطهي. يجب أن يكون المتقدمون مسجلين حاليًا في كلية ضيافة أو برنامج تدريب مهني. يُطلب من المتسابقين تقديم طبقين يتميزان باستخدام اللحم البري.
أعلنت Craft Guild of Chefs عن شراكة مع Eat Wild لإطلاق مسابقة Chef of the Year، التي تركز على تعزيز المهارات في إعداد أطباق اللحم البري. تستهدف هذه المبادرة الشيفات الناشئين، مضمونةً أن يشارك فقط من يسعون بنشاط إلى تدريب رسمي في كليات الضيافة أو برامج التدريب المهني، وفقًا للشروط المحددة للمسابقة، يجب على المتقدمين إعداد وتقديم طبقين متميزين يبرزان استخدام اللحم البري، مع التركيز على الإبداع والتقنية في هذا المجال المتخصص من المطبخ. تعمل المسابقة كمنصة للشباب المهنيين لعرض قدراتهم واكتساب الاعتراف داخل صناعة الطهي، ولم يتم تحديد تفاصيل معايير التحكيم والمواعيد النهائية للتقديم والجوائز في الإعلان الأولي، لكن الحدث يؤكد الاهتمام المتزايد بالمكونات المستدامة والمصادر البرية في الطبخ الحديث. تهدف هذه الشراكة بين Craft Guild وEat Wild إلى إلهام الجيل القادم من الشيفات لاستكشاف استخدامات مبتكرة للحوم البرية.
