Restoran Meksiko ikonik Frank and Lupe's, andalan di Old Town Scottsdale selama lebih dari 30 tahun, tutup pada September 2025 tetapi akan kembali di bawah kepemilikan baru. Piero Aviles akan memimpin pembukaan kembali di Gainey Ranch, mempertahankan resep asli dan tradisi pendiri Frank dan Maria “Lupe” Bernal. Lokasi baru diharapkan buka pada musim semi 2026.
Frank and Lupe's, restoran Meksiko milik keluarga, beroperasi sebagai tujuan dicintai di Old Town Scottsdale selama lebih dari tiga dekade sebelum menutup pintunya pada September 2025. Pendirian itu, didirikan oleh Frank dan Maria “Lupe” Bernal, membangun pengikut setia dengan hidangan autentik dan suasana ramahnya. Sekarang, di bawah pemilik baru Piero Aviles, restoran bersiap dibuka kembali di Gainey Ranch di Scottsdale. Aviles menekankan kelanjutan visi asli. “Frank & Lupe’s selalu tentang hati, keramahan, dan makanan jujur,” katanya dalam rilis berita. “Kami tidak mengubah apa yang berhasil. Resep Lupe, tradisinya, dan standarnya tetap menjadi pusat segala yang kami lakukan.” Menu akan tetap sebagian besar tidak berubah, menampilkan item khas seperti burrito carne asada Teddy's gaya 505, babi carne adobada, dan salsa poblano halus buatan rumah. Ruang baru di 8787 N. Scottsdale Road, Suite 214, akan memperkenalkan desain baru terinspirasi Barat Daya, termasuk bar untuk delapan hingga 10 tamu dan meja makan intim. “Tujuan kami adalah terasa akrab tapi segar,” tambah Aviles. “Keluarga Bernal membangun sesuatu yang benar-benar istimewa. Kami hanya memastikan resep Lupe, sentuhannya, dan rasa rumah itu hidup di babak selanjutnya.” Kebangkitan ini bertujuan menghormati warisan restoran sambil menyesuaikan dengan pengaturan baru di Lembah. Detail lebih lanjut di frankandlupesaz.com.
