Klub Rotary North Naples telah mengumpulkan lebih dari US$1 juta untuk badan amal lokal melalui Festival Bir Craft Naples tahunan, menandai tonggak pada acara ke-15. Diadakan pada 7 Maret di Bayfront Naples, festival ini menampilkan perpaduan dari lebih dari 15 restoran dan hampir 35 pabrik bir. Dana berasal dari penjualan tiket, sponsor, dan merchandise.
Festival Bir Craft Naples ke-15 tahunan, yang diselenggarakan oleh Klub Rotary North Naples, mencapai target penggalangan dana signifikan tahun ini dengan melampaui US$1 juta dalam total kontribusi untuk badan amal lokal. «Tahun ini, Rotary melampaui US$1 juta yang dikumpulkan untuk amal. Sebagian besar tetap di tingkat lokal dari acara ini,» kata Jim Moore, mantan presiden klub tersebut yang baru saja menjabat sebelumnya. nnAcara yang berlangsung pada 7 Maret di Bayfront Naples memperoleh pendapatan dari penjualan tiket, sponsor, dan merchandise yang bisa dikoleksi. Acara ini telah habis terjual selama sembilan tahun berturut-turut dan membatasi jumlah pengunjung menjadi 1.500 orang untuk mengendalikan keramaian. «Umpan balik yang kami terima tentang festival ini, salah satu hal utama yang disukai adalah antreannya tidak terlalu panjang,» catat Moore. «Kami tidak ingin lebih ramai dari ini. Orang-orang tampak menyukainya. Saya pikir kami telah menemukan titik sempurna.» nnRestoran peserta memilih bir craft dari daftar yang disediakan untuk dipadukan dengan hidangan orisinal, menciptakan suasana kompetitif. Lebih dari 15 restoran lokal dan hampir 35 pabrik bir ikut serta tahun ini. «Kami mendorong mereka membawa hidangan terbaik, dan kami mengadakan kompetisi untuk perpaduan makanan dan bir terbaik,» jelas Moore. «Syukurlah, restoran-restoran sangat serius. Mereka meningkatkan kualitas dan menjadi sangat kompetitif.» nnJuri Jay Schrednitz dari Seventh South Waterfront, Casey Gordon dari The Local Restaurant, dan Tim Aten dari The Naples Press and Gulfshore Business menilai peserta. Tavern On The Bay Sports Bar & Grill meraih juara pertama dengan baby back rib olahan lambat dalam saus barbekyu manis-pedas dipadukan dengan Everglades Fishing Co. Ale dari Everglades Ale Company. Brookside Market featuring Pies On Pies meraih peringkat kedua dengan pizza pepperoni berkerak sourdough dan cobbler blueberry sourdough dipadukan dengan Dead Parrot Light Lager dari Florida Avenue Brewing Co.’s. Dylan's Draft House menempati posisi ketiga dengan OG Smashburger disandingkan Golden Road Brewing’s Mango Cart Wheat Ale. nnPengunjung memilih pemenang People's Choice, dengan Mission BBQ dan Fire and Rice Paella seri juara pertama: BBQ Parfait Mission BBQ berisi pulled pork, coleslaw, dan saus barbekyu dengan Sandbar Sunday American Wheat Ale dari Islamorada Beer Co., serta jambalaya ayam dan sosis dari Fire and Rice dengan Intellectual Property Ale dari Motorworks Brewing. The Hangout By Two Guys juara kedua dengan crostini blueberry brie dipadukan Ace Cider Co.'s Pineapple Craft Cider, sementara Brookside Market peringkat ketiga. nnTrofi Grand Champion berpindah seperti Piala Stanley, kembali ke klub tiap tahun untuk diukir. Acara berikutnya dijadwalkan 6 Maret 2027, dengan kesempatan sponsor di naplescraftbeerfest.com/sponsors.
