لقد جمع نادي روتاري نورث نابوليس أكثر من مليون دولار للجمعيات الخيرية المحلية من خلال مهرجانه السنوي للبيرة الحرفية في نابوليس، محققًا إنجازًا في الفعالية الخامسة عشرة. أُقيم في 7 مارس في Bayfront Naples، وشمل المهرجان مزاوجات من أكثر من 15 مطعمًا ونحو 35 مصنع بيرة. وتأتي الأموال من مبيعات التذاكر والرعايات والبضائع.
مهرجان نابوليس السنوي للبيرة الحرفية الخامس عشر، الذي ينظمه نادي روتاري نورث نابوليس، حقق هدف جمع تبرعات هام هذا العام بتجاوز مليون دولار إجمالي المساهمات للجمعيات الخيرية المحلية. «هذا العام، تجاوز الروتاري مليون دولار مجمعة للأعمال الخيرية. معظمها يبقى محليًا هنا من هذا الحدث»، قال جيم مور، الرئيس السابق الفوري للنادي. ٍن الفعالية، التي أُقيمت في 7 مارس في Bayfront Naples، تحقق إيرادات من مبيعات التذاكر والرعايات والبضائع القابلة للجمع. وقد نفدت بطاقاته لتسع سنوات متتالية ويحد من الحضور إلى 1500 شخص للسيطرة على الزحام. «التعليقات التي نسمعها عن المهرجان، إحدى الأمور الرئيسية التي يحبونها هي أن الطوابير ليست طويلة جدًا»، لاحظ مور. «لا نريد أن يكون أكثر ازدحامًا من هذا. يبدو أن الناس يحبونه. أعتقد أننا وجدنا النقطة المثالية.» يختار المطاعم المشاركة بيرة حرفية من قائمة مقدمة لتزاوجها مع أطباق أصلية، مما يعزز جوًا تنافسيًا. شارك أكثر من 15 مطعمًا محليًا ونحو 35 مصنع بيرة هذا العام. «نشجع الناس على إحضار أفضل أطباقهم، وأقمنا مسابقة لأفضل مزاوجة طعام وبيرة»، شرح مور. «لحسن الحظ، المطاعم تأخذ الأمر على محمل الجد حقًا. لقد رفعوا مستواهم كثيرًا وأصبحوا منافسين جدًا.» قيم القضاة جاي شردنتز من Seventh South Waterfront، وكيسي غوردون من The Local Restaurant، وتيم أتن من The Naples Press وGulfshore Business المدخلات. فاز Tavern On The Bay Sports Bar & Grill بالمركز الأول بريب البيبي باك المطهو ببطء في صلصة الباربيكيو حلوة وحارة متزاوجة مع Everglades Ale Company's Everglades Fishing Co. Ale. حصل Brookside Market featuring Pies On Pies على المركز الثاني لبيتزا البيبروني بقشرة خميرة الخبز وقوالب بلو بيري بالخميرة متطابقة مع Florida Avenue Brewing Co.’s Dead Parrot Light Lager. احتل Dylan's Draft House المركز الثالث بـOG Smashburger إلى جانب Golden Road Brewing’s Mango Cart Wheat Ale. صوت الحضور لجوائز اختيار الشعب، حيث تعادل Mission BBQ وFire and Rice Paella في المركز الأول: BBQ Parfait من Mission BBQ من لحم الخنزير المسحوق والكولسلو وصلصة الباربيكيو مع Islamorada Beer Co.’s Sandbar Sunday American Wheat Ale، وجامبالايا الدجاج والسجق من Fire and Rice مع Motorworks Brewing’s Intellectual Property Ale. فاز The Hangout By Two Guys بالمركز الثاني بكروستيني الجبن بري بالتوت الأزرق متزاوج مع Ace Cider Co.'s Pineapple Craft Cider، بينما حصل Brookside Market على المركز الثالث. يتنقل كأس البطل الكبير مثل كأس ستانلي، ويعود إلى النادي سنويًا للنقش عليه. والفعالية القادمة مقررة في 6 مارس 2027، مع رعايات متاحة على naplescraftbeerfest.com/sponsors.
