Perkebunan kopi Nikaragua merangkul pertanian regeneratif
Sebuah perkebunan kopi di wilayah Matagalpa, Nikaragua, mempelopori pertanian regeneratif untuk meningkatkan keberlanjutan dan kesehatan tanah. La Cumplida, bekerja sama dengan Rainforest Alliance, telah menerapkan praktik seperti penanaman tanaman penutup dan agroforestri. Upaya ini bertujuan untuk meningkatkan keanekaragaman hayati dan ketahanan terhadap tantangan iklim.
La Cumplida, perkebunan kopi seluas 200 hektar yang terletak di pegunungan Matagalpa, Nikaragua, telah beralih ke metode pertanian regeneratif di bawah bimbingan Rainforest Alliance. Perkebunan ini, yang dimiliki oleh keluarga Pomares sejak 1945, mulai mengintegrasikan praktik ini pada tahun 2020 untuk mengatasi degradasi tanah dan penurunan hasil akibat pertanian konvensional.
Teknik regeneratif di La Cumplida mencakup penanaman tanaman penutup seperti kacang-kacangan untuk meningkatkan kesuburan tanah, penanaman kopi dengan pohon pelindung untuk mempromosikan keanekaragaman hayati, dan pengurangan penggunaan pupuk sintetis sebesar 50%. Manajer perkebunan Juan Pomares menjelaskan, 'Kami telah melihat peningkatan materi organik tanah sebesar 2% hanya dalam dua tahun, yang berarti retensi air yang lebih baik dan tanaman yang lebih sehat.' Perubahan ini telah menyebabkan peningkatan produksi kopi sebesar 15% sambil memangkas biaya input.
Sertifikasi Rainforest Alliance, yang dicapai pada 2022, memastikan kepatuhan terhadap standar pengelolaan lahan berkelanjutan dan kesejahteraan pekerja. Menurut laporan organisasi tersebut, perkebunan seperti La Cumplida berkontribusi pada sekuestrasi karbon, dengan potensi menyimpan hingga 5 ton CO2 per hektar setiap tahun melalui agroforestri. Hal ini sejalan dengan upaya yang lebih luas di Nikaragua, di mana kopi menutupi 150.000 hektar dan mendukung 50.000 keluarga, banyak di antaranya menghadapi kerentanan iklim seperti curah hujan yang tidak menentu.
Tantangan masih ada, termasuk biaya investasi awal dan kebutuhan pelatihan petani. Namun, Pomares mencatat, 'Manfaat jangka panjang bagi komunitas dan lingkungan kami membuatnya sepadan.' Inisiatif ini menjadi model bagi produsen Nikaragua lainnya, menunjukkan bagaimana praktik regeneratif dapat menyeimbangkan produktivitas dengan pemulihan ekologi di wilayah kopi di seluruh dunia.