Nicaraguansk kaffefarm omfamnar regenerativt jordbruk
En kaffefarm i Nicaraguas Matagalpa-region banar väg för regenerativt jordbruk för att öka hållbarheten och jordhälsan. La Cumplida, i partnerskap med Rainforest Alliance, har implementerat metoder som täckgrödor och agroforestry. Dessa insatser syftar till att förbättra biologisk mångfald och motståndskraft mot klimatutmaningar.
La Cumplida, en 200 hektar stor kaffefarm belägen i bergen i Matagalpa, Nicaragua, har övergått till regenerativa jordbruksmetoder under ledning av Rainforest Alliance. Farmen, som ägs av Pomares-familjen sedan 1945, började integrera dessa metoder 2020 för att hantera jordförstöring och minskande skördar orsakade av konventionellt jordbruk.
Regenerativa tekniker på La Cumplida inkluderar plantering av täckgrödor som baljväxter för att förbättra jordens fruktsamhet, mellanodling av kaffe med skuggträd för att främja biologisk mångfald, och en minskning av syntetiska gödningsmedel med 50 procent. Farmans chef Juan Pomares förklarade: 'Vi har sett organiskt material i jorden öka med 2 procent på bara två år, vilket innebär bättre vattenretention och friskare växter.' Dessa förändringar har lett till en 15-procentig ökning av kaffeskörden samtidigt som kostnaderna för insatser minskat.
Rainforest Alliance-certifieringen, uppnådd 2022, säkerställer efterlevnad av standarder för hållbar markförvaltning och arbetstagares välfärd. Enligt organisationens rapport bidrar gårdar som La Cumplida till koldioxidbindning, med potential att lagra upp till 5 ton CO2 per hektar årligen genom agroforestry. Detta stämmer överens med bredare insatser i Nicaragua, där kaffe täcker 150 000 hektar och stödjer 50 000 familjer, många av dem som står inför klimatrelaterade sårbarheter som oregelbundna regn.
Utmaningar kvarstår, inklusive initiala investeringskostnader och behovet av utbildning för bönder. Pomares noterade dock: 'De långsiktiga fördelarna för vår gemenskap och miljön gör det värt besväret.' Initiativet fungerar som en modell för andra nicaraguanska producenter och visar hur regenerativa metoder kan balansera produktivitet med ekologisk återställning i kafferegioner världen över.