مزرعة قهوة نيكاراغوية تعتنق الزراعة المتجددة
مزرعة قهوة في منطقة ماتاغالبا بنيكاراغوا تتقدم في الزراعة المتجددة لتعزيز الاستدامة وصحة التربة. لا كومبليدا، بالشراكة مع تحالف الغابات المطيرة، نفذت ممارسات مثل زراعة الأغطية وزراعة الأشجار مع المحاصيل. تهدف هذه الجهود إلى تعزيز التنوع البيولوجي والمرونة أمام التحديات المناخية.
ل ا كومبليدا، مزرعة قهوة تمتد على 200 هكتار في جبال ماتاغالبا بنيكاراغوا، تحولت إلى طرق الزراعة المتجددة تحت إشراف تحالف الغابات المطيرة. المزرعة، التي تملكها عائلة بوماريس منذ عام 1945، بدأت في دمج هذه الممارسات في عام 2020 لمواجهة تدهور التربة وانخفاض الإنتاجية الناتج عن الزراعة التقليدية.
تشمل التقنيات المتجددة في ل ا كومبليدا زراعة محاصيل تغطية مثل البقوليات لتحسين خصوبة التربة، وزراعة القهوة مع أشجار الظل لتعزيز التنوع البيولوجي، وتقليل استخدام الأسمدة الاصطناعية بنسبة 50%. شرح مدير المزرعة خوان بوماريس: 'لقد رأينا زيادة في المادة العضوية في التربة بنسبة 2% في غضون عامين فقط، مما يعني احتفاظًا أفضل بالماء ونباتات أكثر صحة'. أدت هذه التغييرات إلى ارتفاع في إنتاج القهوة بنسبة 15% مع خفض تكاليف المدخلات.
شهادة تحالف الغابات المطيرة، التي حصلت عليها في عام 2022، تضمن الامتثال لمعايير إدارة الأراضي المستدامة ورعاية العمال. وفقًا لتقرير المنظمة، تساهم مزارع مثل ل ا كومبليدا في امتصاص الكربون، مع إمكانية تخزين ما يصل إلى 5 أطنان من ثاني أكسيد الكربون لكل هكتار سنويًا من خلال زراعة الأشجار مع المحاصيل. يتوافق هذا مع جهود أوسع في نيكاراغوا، حيث تغطي القهوة 150,000 هكتار وتدعم 50,000 عائلة، كثير منها يواجه نقاط ضعف مناخية مثل هطول الأمطار غير المنتظم.
توجد تحديات مستمرة، بما في ذلك تكاليف الاستثمار الأولية والحاجة إلى تدريب المزارعين. ومع ذلك، أشار بوماريس: 'الفوائد طويلة الأمد لمجتمعنا والبيئة تجعلها تستحق العناء'. تعمل المبادرة كنموذج للمنتجين النيكاراغويين الآخرين، مظهرة كيف يمكن للممارسات المتجددة تحقيق التوازن بين الإنتاجية والترميم البيئي في مناطق القهوة حول العالم.