Henderson Brewing Co. menyelenggarakan Bagels, Schmears, Solly's and Beer Fest perdana Toronto pada 25 April. Acara ini akan menampilkan bagel dari pembuat lokal terbaik, dipadukan dengan bir dan soda di pabrik bir Junction Triangle. Tiket seharga $15 termasuk masuk, soda, dan setengah bagel dengan schmear.
Henderson Brewing Co., yang dikenal dengan acara seperti Picklefest dan Rush Day, bekerja sama dengan Dished Toronto dan kritikus makanan Rick Silver untuk membawa festival bir dan bagel pertama Toronto ke kota ini. Bagels, Schmears, Solly's and Beer Fest dijadwalkan pada Sabtu, 25 April, pukul 10 pagi hingga 5 sore di lokasi pabrik bir di 128A Sterling Rd. di Junction Triangle. Penyedia bagel peserta termasuk Bagel World, Primrose, Gryfe's, Lev, Bagel Plus, Kettlemans, dan AM Bagel. Pilihan makanan tambahan dari Ethica Coffee, XO Bisous, Langley Foods, Brined Pickles, dan Kwinter’s Hot Dogs. Pengunjung dapat menikmati bir Henderson dan Solly's Craft Soda, merek soda buatan rumah pabrik yang didirikan oleh Adin Wener. Festival ini bertujuan merayakan budaya bagel Toronto, yang disebut Silver sebagai salah satu yang terbaik di mana pun. «Ketika [Adin Wener pendiri Solly's] mendekati saya untuk bermitra pada Bagel Fest, itu ya seketika,» kata Silver. «Toronto punya salah satu scene bagel terbaik di mana pun, dan mengumpulkan semua tempat legendaris ini dengan Solly's, bir Henderson, musik live, dan komunitas akan luar biasa. Ini persis jenis acara yang disukai Dick's World untuk ikut serta.» Wener menambahkan, «Kami ingin menciptakan sesuatu yang merayakan budaya bagel Toronto dengan benar. Antara bagel, schmear, Solly's, bir, dan musik live, ini akan jadi salah satu acara makanan paling menyenangkan di kota musim semi ini.» Hiburan mencakup DJ dan band live. Tiket, tersedia di situs web Henderson, seharga $15 dan memberikan akses plus satu soda Solly's dan setengah bagel dengan schmear dari vendor mana pun. Acara ini digambarkan sebagai hari penuh untuk bagel, salah satu kelompok makanan terhebat.
