Henderson Brewing Co. arrangerar Torontos första Bagels, Schmears, Solly's and Beer Fest den 25 april. Evenemanget bjuder på bagels från lokala toppproducenter, matchade med öl och läsk på Junction Triangle-bryggeriet. Biljetterna kostar 15 dollar och inkluderar inträde, en läsk och en halv bagel med schmear.
Henderson Brewing Co., känd för evenemang som Picklefest och Rush Day, samarbetar med Dished Toronto och matrecensenten Rick Silver för att ta Torontos första bagel- och ölfestival till stan. Bagels, Schmears, Solly's and Beer Fest är planerat till lördag 25 april, kl. 10–17 på bryggeriets plats på 128A Sterling Rd. i Junction Triangle. Deltagande bagel-försäljare inkluderar Bagel World, Primrose, Gryfe's, Lev, Bagel Plus, Kettlemans och AM Bagel. Ytterligare matalternativ kommer från Ethica Coffee, XO Bisous, Langley Foods, Brined Pickles och Kwinter’s Hot Dogs. Besökare kan njuta av Henderson-öl och Solly's Craft Soda, bryggeriets husgjorda läskmärke grundat av Adin Wener. Festivalen syftar till att fira Torontos bagelkultur, som Silver beskrev som en av de bästa i världen. «När [Solly's-grundaren Adin Wener] kontaktade mig om att samarbeta kring Bagel Fest var det ett omedelbart ja», sa Silver. «Toronto har en av världens bästa bagelscener, och att samla alla dessa legendariska ställen med Solly's, Henderson-öl, livemusik och gemenskapen kommer att bli fantastiskt. Det här är precis den typen av evenemang som Dick's World älskar att vara med i.» Wener tillade: «Vi ville skapa något som verkligen hyllar Torontos bagelkultur. Med bagels, schmears, Solly's, öl och livemusik blir det en av stadens roligaste mat-events i vår.» Underhållning inkluderar DJs och ett liveband. Biljetterna, som finns på Hendersons webbplats, kostar 15 dollar och ger tillgång plus en Solly's-läsk och en halv bagel med schmear från valfri försäljare. Evenemanget beskrivs som en hel dag tillägnad bagels, en av de största matgrupperna.
