Blue Drip Co. Cafe telah dibuka di Alameda, sementara Cafe Santana menyiapkan pembukaan besar di Oakland. Cali Grill telah dibuka kembali di Berkeley setelah direnovasi. Perkembangan ini menambah scene makanan di East Bay.
Blue Drip Co. Cafe membuka pintunya pada Sabtu lalu di dalam Storehouse Lofts, ruang hidup/kerja di West Alameda. Toko ini menyajikan minuman kopi dan soda Italia, serta menjual lilin kedelai dengan aroma seperti nanas passionfruit dan teh putih, bersama diffuser. Terletak di 2350 Saratoga St., Unit 101, Alameda. nnCafe Santana, kafe dan roastery berbasis di Oakland, telah soft opening lokasi keduanya di MacArthur Boulevard. Pembukaan besar dijadwalkan pada 28 Februari, menampilkan musik live, DJ, seniman lokal, vendor, dan kopi. Kafe ini menawarkan layanan berlangganan biji kopi pengiriman rumah. Situs baru di 2700 MacArthur Blvd., Oakland. nnCali Grill telah dibuka kembali setelah penutupan sementara di awal tahun untuk renovasi. Sebelumnya dikenal sebagai Cal’s Fried Chicken and Burgers, menyajikan menu serupa termasuk burger, sandwich ayam, dan sandwich keju cincang, dengan beberapa tambahan baru. Restoran berada di 2026 University Ave., Berkeley. nnPembukaan ini dan renovasi mencerminkan aktivitas berkelanjutan di lanskap restoran East Bay, seperti diliput oleh Nosh, yang melacak berita makanan di Berkeley, Oakland, Richmond, dan daerah sekitarnya. Artikel-artikel diterbitkan pada 24 Februari 2026.