Kopi Turki
Sprudge Coffee menerbitkan sebuah artikel berjudul 'Penggila Kopi Terbesar dalam Sejarah Tak Pelak Lagi adalah Orang Turki. Artikel ini berkaitan dengan proyek khusus tentang kopi Turki, yang mencatat bahwa rahasianya sudah ada sejak abad ke-16 dan melibatkan air.
Dilaporkan oleh AI
Budaya kopi Turki yang sudah berabad-abad di Turki tetap bertahan, tetapi toko kopi spesialti dan roaster semakin menjamur di kota-kota besar. Konsumen muda mendorong permintaan espresso, filter, dan minuman berbasis susu, sementara merek lokal menargetkan pasar global. Konsumsi meningkat 15,6% per tahun, menurut International Coffee Organisation.