القهوة التركية
نشر موقع سبردج كوفي مقالاً بعنوان "أكبر مهووسي القهوة في التاريخ هم العثمانيون بلا شك". ويرتبط المقال بمشروع خاص عن القهوة التركية، مشيراً إلى أن أسرارها تعود إلى القرن السادس عشر وتتعلق بالماء.
من إعداد الذكاء الاصطناعي
تستمر ثقافة القهوة التركية ذات القرون في تركيا، لكن محلات القهوة المتخصصة والمحامص تنتشر عبر المدن الكبرى. يدفع المستهلكون الشباب الطلب على الإسبريسو والفلتر والمشروبات اللبنية، بينما تطمح العلامات التجارية المحلية إلى الأسواق العالمية. ارتفع الاستهلاك 15.6% سنويًا، وفقًا للمنظمة الدولية للقهوة.