ディズニーランド・パリの『アナと雪の女王』をテーマにした新レストランに評論家から厳しい評価

ディズニー・フード・ブログの評論家が、ディズニーランド・パリの「ディズニー・アドベンチャー・ワールド」内に新設された『アナと雪の女王』エリア「ワールド・オブ・フローズン」にあるクイックサービスレストラン「ノルディック・クラウンズ・タバーン」を訪れました。同店は北欧風のカスタマイズ可能な食事を提供していますが、メディア向け先行公開では料理の質について賛否両論の声が上がりました。なお、この新エリアは3月29日にグランドオープンします。

ディズニーランド・パリのディズニー・アドベンチャー・ワールド内に新しく誕生した「ワールド・オブ・フローズン」に位置する「ノルディック・クラウンズ・タバーン」は、『アナと雪の女王』の世界観をモチーフにしたランチおよびディナーを提供しています。外観はエルサとアナの戴冠式のドレスをイメージした紫、青、黄、緑の色使いが特徴です。店内にはアナ、エルサ、スヴェン、クリストフ、オラフの家族の肖像画のほか、ノルウェーや北欧の「ローズマリング」様式の装飾や王室の工芸品が飾られています。また、『オラフのフローズン・アドベンチャー』に登場する猫のキャラクターに関連したさりげない演出もあり、そのきょうだいは香港ディズニーランドにいるという設定です。メニューはカスタマイズ可能な北欧料理が中心で、マッシュポテトやキヌアなどのベース、グリルサーモンや北欧風ミートボールなどのタンパク質、季節の野菜、クランベリーやディルのソースを組み合わせ、計16通りのセットを選ぶことができます。その他、サラダやプラッター、デザートには「アレンデール・スワール」や「エバーラスティング・スノーフレーク」のショートブレッド、ワイン、子供向けの「ミニ・トロール・メニュー」も用意されています。評論家は、デザートとドリンク付きで24ユーロ(約27.77米ドル)のサーモンステーキ(野菜ミックス、つぶしたジャガイモまたはキヌア、マスタードとディルのソース添え)を試食しました。彼らの評価によると、サーモンは生臭さが強く、ジャガイモは味気なく粘り気があり、ディルソースは苦く、野菜は少し火を通しすぎているとのことでした。バニラまたはトゥッティフルッティ味のオラフをかたどった「オラフのコールド・ハグ」アイスクリームは見た目は可愛いものの、トゥッティフルッティ味は古いチューインガムのような風味がし、期待を下回るものでした。ブログでは、『アナと雪の女王』のファンで、冒険的なヨーロッパの味に興味がある人や、素早く座席を確保したい人には向いているものの、本格的な食事や多様な選択肢を求める人にはおすすめできないと指摘しています。全体として雰囲気は素晴らしいものの料理の質には課題が残り、3月29日のオープンまでには改善が望まれます。なお、今回のレビューはディズニーランド・パリのメディア向け先行公開に参加した評論家による公平な意見です。

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