ディズニー・アニマルキングダムのティフィンズ・レストランでは、肉まん、パンサービス、デザート、シャーベットなど、いくつかの新メニューを導入した。Disney Food Blogによる最近のレビューでは、これらの新メニューが試食され、味や量について様々な意見が寄せられた。同レストランは、パーク訪問の合間にリラックスして食事をするのにお勧めのスポットであることに変わりはない。
ディズニー・アニマル・キングダムにあるティフィンズ・レストランに最近新メニューが加わり、Disney Food Blogのレビューチームが試食した。韓国風バーベキュー豚バラ肉まんは16ドルで、キュウリのピクルス、青パパイヤのスロー、コリアンダーが入っている。レビュアーは、味の組み合わせは良いが強さに欠け、ジューシーな豚バラ肉はパサパサした部分があり、具も不十分だと指摘したが、スローが歯ごたえと食感を提供し、香ばしいオプションとしての魅力を加えていた。 ティフィンズ・シグネチャー・ブレッド・サービスは20ドルで、新鮮で風味豊かなグアバソースのパン・デ・ケイジョ(チームのお気に入り)、まろやかなタマネギにもかかわらずチャツネの風味が効いているコリアンダー・チャツネのオニオン・クルチャ・ナン、強いスパイスが後を引くと絶賛されたココナッツ・カレーソースのタイ風カレーミルクブレッドなどがある。 デザートのアフリカン・ポット・ド・クリーム(13ドル)は、チョコレート・ポット・ド・クリーム、エチオピア産コーヒー、ラス・エル・ハヌート、パイナップル、ピスタチオ、チョコレート・クッキーが組み合わされている。濃厚なチョコレートのベースはスプーンですくいがいがあり、軽いエアリーなケーキ、カリカリのティラミス風味のクッキー、塩味のクランブルがトッピングされている。キャラメル・フラン」(14ドル)は、カルダモンの香りのキャラメルとバニラのシャンティイ。植物性の季節のソルベ・トリオ(11ドル)は、ストロベリー・ピンクペッパーコーンがリッチでフレッシュ、ブルーベリー・ゆず・しそ砂糖添えはスパイシーでフローラル、アプリコット・オレンジ・ピスタチオは滑らかなタルトで、バランスのとれたナッツの歯ごたえがある。 レビュアーたちは、これらの変化を完全に受け入れることに不安を示しながらも、アニマル・キングダムの忙しい一日の中で、心休まる食事を体験するためにティフィンズを予約する価値はあると評価している。