A produção de café da Colômbia caiu 28% em novembro de 2025 em comparação com o ano anterior. O gerente da Federação Nacional de Cafeicultores atribuiu a queda a condições climáticas adversas que afetaram a floração e o enchimento dos grãos. Apesar do revés, o setor permanece resiliente com exportações e preços estáveis.
Germán Bahamón, gerente geral da Federação Nacional de Cafeicultores (FNC), informou que a produção nacional de café em novembro de 2025 atingiu 1,26 milhão de sacas de 60 kg. Isso representa uma queda de 28% em relação a novembro de 2024, continuando a tendência de baixa observada em outubro. Bahamón observou que o ajuste de produção na segunda metade do ano decorre de condições climáticas que limitaram a floração e a capacidade de enchimento dos grãos nos campos.
Para o período de julho a dezembro, a produção acumulada é estimada em cerca de 7,1 milhões de sacas, refletindo uma queda de 12% em comparação com o mesmo período em 2024. Essa previsão baseia-se em inspeções e medições em mais de 2.000 fazendas cafeeiras, prevendo uma perda de quase 1 milhão de sacas.
Apesar do semestre terminar com oferta reduzida, Bahamón destacou o consumo interno estável e as exportações como sinais de resiliência do setor. «A tarefa imediata será capitalizar essa estabilidade de preços enquanto avançamos na adubação, renovação e escalonamento industrial», afirmou. Tais esforços visam contrabalançar os impactos climáticos e abrir caminho para a recuperação futura.