A Cervejaria St Austell está a assinalar o seu 175.º aniversário com uma gama limitada de cervejas de barril em 2026, revivendo receitas históricas dos seus arquivos. A coleção inclui clássicos como Admiral's Ale e Trelawny, bem como uma nova cerveja chamada 1851. Estas cervejas estarão disponíveis nos pubs da cervejaria e através de clientes atacadistas.
A Cervejaria St Austell, sediada em Cornualha, está a celebrar 175 anos desde a sua fundação com uma gama especial limitada de cervejas de barril planeada para lançamento em 2026. A coleção baseia-se em receitas de livros de brassagem que remontam aos anos 1800, prestando homenagem a cervejas muito apreciadas da história da empresa. Apresenta versões reimaginadas de favoritos passados e atuais, incluindo uma nova cerveja de aniversário chamada 1851. Os clássicos revividos incluem a Admiral's Ale, uma cerveja de 5 % ABV primeiramente produzida em 2005 para comemorar o bicentenário da vitória de Nelson em Trafalgar. Outra é a Trelawny, uma best bitter de 3,8 % ABV nomeada em homenagem ao Bispo Trelawny do folclore cornualhês, recordada com carinho pelos entusiastas de cerveja pela sua cor cobre brunido. A lista inclui também a Tribute Extra, uma pale ale de 5,3 % ABV produzida com cevada cornualha e lúpulos Celeia e Willamette, descrita como ousada, complexa e cheia de caráter. A gama de oito cervejas de barril faz parte de celebrações mais amplas dos 175 anos, que abrangem eventos comemorativos, colaborações especiais e um foco nos pubs de herança da cervejaria e nas raízes regionais. A primeira cerveja da gama, Cornish Ale Trelawny, estará disponível a partir de 30 de março. Georgina Young, Diretora de Brassagem da Cervejaria St Austell, disse: «Atingir 175 anos é um marco extraordinário, por isso pareceu-nos apenas certo celebrar trazendo de volta à vida algumas das nossas cervejas mais queridas. Os nossos arquivos de brassagem estão cheios de receitas maravilhosas — cervejas que significavam algo para as pessoas que as produziam e para as comunidades que as apreciavam.» Ela acrescentou: «Revisitar clássicos, como Trelawny e Tinners, é um lembrete de quão profunda é a nossa herança, ao mesmo tempo que nos dá a oportunidade de produzir as cervejas com a qualidade e consistência possíveis graças às técnicas modernas. Como equipa, estamos incrivelmente orgulhosos de honrar o nosso passado enquanto continuamos a inovar para os apreciadores de cerveja de hoje.» As cervejas estarão disponíveis nos pubs da Cervejaria St Austell e por encomenda de clientes atacadistas.
