gastronomia

Jerez de la Frontera foi nomeada Capital Gastronómica de Espanha para 2026, destacando as suas ricas tradições vinícolas e culinárias no coração da Região do Vinho de Jerez. A área, que abrange El Puerto de Santa María e Sanlúcar de Barrameda, apresenta vinhos fortificados e pratos distintos enraizados em séculos de história. Este reconhecimento sublinha o papel do solo albariza na produção destes vinhos icónicos.