gastronomía

Jerez de la Frontera ha sido designada Capital Española de la Gastronomía para 2026, destacando su rica tradición vinícola y culinaria en el corazón del Marco de Jerez. La región, que incluye El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda, ofrece vinos generosos y platos con personalidad propia, arraigados en una historia de siglos. Esta distinción resalta el papel del suelo albariza en la producción de estos vinos emblemáticos.