50 hushåll odlar potatis ihop i Uppsala

Ett 50-tal hushåll i Uppsala har gått samman för att odla potatis på en åker i Håga. Projektet syftar till att stärka livsmedelsberedskapen och gemenskapen.

På en åker i Håga utanför Uppsala ligger rader av nysatt potatis. Ett 50-tal hushåll deltar i projektet där skörden beräknas bli mellan 70 och 140 kilo per hushåll.

Potatisen ska förvaras i en närliggande skola som en lokal bank för deltagarna. Marken har lånats från en lantbrukare och odlingsytan är cirka 1000 kvadratmeter.

Bakom satsningen står flera föreningar, bland annat Godahemnätverket. Agronomen William Whitman är en av initiativtagarna.

– Vi gör det här framförallt för att vi gör det tillsammans med andra, säger Kathrin Theelen.

– Det här gör vi för att öka stadens självförsörjning och tillgängliggöra odling för fler människor, säger William Whitman.

Relaterade artiklar

Voting in the 2025–2026 citizen budget for rural areas has concluded. Out of 43 proposals, 31 projects will be carried out with a total budget of 2.3 million kronor.

Rapporterad av AI

Municipalities in Sydnärke have completed a new joint procurement for food supplies to all municipal activities. Kitchen staff from Askersund, Kumla, Hallsberg, Laxå and Lekeberg attended an inspiration fair at Kulturhuset Sjöängen to view the products. The deal comes amid criticism over frozen meals delivered to the elderly.

Prices for dairy products have been heavily pressured recently, and combined with halved food VAT, it benefits consumers. Dairy farmer Kajsa Petersson in Horndal warns of farmers' tough situation and urges choosing Swedish products.

Rapporterad av AI

Interest in growing one's own cut flowers is rising in Sweden, visible on social media. The slow flower movement promotes local, pesticide-free cultivation. Gardener Markus Rosendal from Bjursås shares tips to get started.

 

 

 

Denna webbplats använder cookies

Vi använder cookies för analys för att förbättra vår webbplats. Läs vår integritetspolicy för mer information.
Avböj