JINYA Ramen Bar har introducerat två nya säsongsbetonade rätter för våren: Hokuriku Cabba-Chick ramen och en Iced Matcha Latte. Dessa specialiteter finns tillgängliga från 1 mars till 31 maj på alla enheter. Utbudet framhäver varumärkets blandning av traditionella japanska smaker och modern kreativitet.
Från sin bas i Los Angeles, Kalifornien, meddelade JINYA Ramen Bar vårens ankomst med tidsbegränsade kockspecialiteter den 1 mars. Hokuriku Cabba-Chick ramen har en klar kycklingbuljong berikad med fläsksvålfett och stekt kycklinglår. Den toppas med vitkål, bönskott, salladslök och en hint av chiltråd för mild hetta, serverad med tunna nudlar för att återskapa regionala japanska traditioner. Den tillhörande Iced Matcha Latte ger en uppfriskande kontrast, gjord med premium matcha, havremjölk och agave, avslutad med en salt kräm topping. Denna dryck balanserar jordig sötma med en lätt savory not, lämplig för den varmare säsongen. «Våra vårkockspecialiteter firar friskhet, smak och koppling», säger Tomo Takahashi, grundare och VD för JINYA Ramen Bar. «Hokuriku Cabba-Chick ger värme och djup i varje tugga, medan Iced Matcha Latte friskar upp och gläder, och ger våra gäster en smak av Japans säsongsbetonade smaker». Dessa tillägg understryker JINYAs engagemang för långsamt sjudna buljonger, högkvalitativa ingredienser och innovativa drycker. Grundat 2010 av Takahashi driver varumärket över 80 restauranger och har fått utmärkelser som Franchise Times Top 400 Franchise Brands och Nation’s Restaurant News’ snabbast växande asiatiska koncept 2024. Nya koncept som Mikan bakery & more och JINYA är planerade för lansering 2026, tillsammans med expansioner av befintliga varumärken inklusive bushi by JINYA och Robata JINYA. Specialiteterna finns tillgängliga för begränsad tid fram till 31 maj, och inbjuder matgäster att uppleva säsongsbaserad japansk-inspirerad mat.