Lowcountry Food Banks 27:e årliga Chefs' Feast-evenemang den 22 februari genererade mer än 640 000 dollar och satte ett nytt insamlingsrekord. Evenemanget hölls på Trident Technical Colleges Thornley Campus i North Charleston och lockade nästan 500 deltagare för att stödja program för barns måltider. Evenemanget hedrade den bortgångne kocken Robert Carter, evenemangets grundare, i en tid av ökande matosäkerhet i regionen.
Chefs' Feast, ett av Charlestons största välgörenhetsevenemang, förenade samhällsaktörer och gäster i arbetet för att ge jämlik tillgång till mat. Evenemanget presenterades av Atlas Tech och leddes av ABC News 4:s chefsmeteorolog Dave Williams. Kvällen innehöll bidrag från 35 lokala kockar som serverade signaturrätter. Deltagarna njöt av en live-auktion och möten med kändiskockar, inklusive huvudkocken Jacques Larson från The Obstinate Daughter och Wild Olive, som innehar rollen för nionde året i rad. “nA gripande hyllning markerade tillfället och hedrade kocken Robert Carter, som grundade evenemanget 1999 och avled 2025. Hans söner, Benjamin och Harrison, deltog tillsammans med de medverkande kockarna i att minnas hans arv av samhällstjänst. “nIntäkterna från evenemanget finansierar Lowcountry Food Banks initiativ mot barnsvält, såsom Kids Café, Backpack Buddies, School Market, School Pantry, Summer Meals och Kids in the Kitchen Nutrition Education. Dessa program tacklar hunger efter skoltid, på helger och under sommaren för barn, vid en tidpunkt då var femte barn i Lowcountry-regionen drabbas av matosäkerhet. “nNick Osborne, president och vd för Lowcountry Food Bank, underströk brådskan: “Vi får inte glömma att det finns ett växande antal familjer i Lowcountry som kämpar för att få ekonomin att gå ihop. Familjer som måste fatta nästintill omöjliga beslut mellan att betala för tak över huvudet eller mat till familjen. Låt oss göra skillnad i deras liv ikväll.“n “nOsborne tillade: “Stöd från samhället för Chefs' Feast är avgörande för att våra program för barns måltider och andra tjänster ska kunna möta den växande efterfrågan. Vi står fast vid vårt åtagande att lyssna på våra grannar, svara på deras förändrade behov och se till att varje person vi hjälper behandlas med värdighet och respekt – så att de också kan vara aktiva deltagare och bidra till ett närat och blomstrande kustnära Sydcarolina.“n “nPrognoser för 2026 visar att matosäkerheten i tjänsteområdet med tio counties kommer att öka med nästan 20 000 individer och nå över 204 000 personer – en ökning med 55,6 procent på tre år. Stigande kostnader för nödvändigheter och minskningar i federala program som SNAP förvärrar utmaningarna för livsmedelsbankssystemet. “nMedverkande etablissemang inkluderade 82 Queen, Acme Lowcountry Kitchen samt andra som Hank's Seafood, Magnolias och Wild Olive.