Elektrolyter
Katie Wells, grundare av Wellness Mama, hävdar att många människor lider av för låga natriumnivåer trots rådande rekommendationer om att begränsa saltintaget. Med utgångspunkt i personliga erfarenheter och forskning lyfter hon fram natriumets betydelse för cellulär energi, vätskebalans och nervsystemets funktion. Wells uppmanar till en kursändring från restriktion till optimering, i synnerhet för personer med en aktiv livsstil.