تم تقديم الخوخ المعلب الأوروبي رسميًا إلى السوق المصري خلال حدث تجاري صناعي في القاهرة يوم الثلاثاء، حيث جمع ممثلين من قطاع الضيافة ومستوردي الأغذية والموزعين. نظم الحدث كجزء من حملة PeachTheGreatMENA الترويجية، التي تمولها الاتحاد الأوروبي جزئيًا تحت برنامج AGRIP SIMPLE 2024.
شهد حدث تجاري صناعي في القاهرة يوم الثلاثاء تقديم الخوخ المعلب الأوروبي إلى السوق المصري، بهدف تعزيز وجوده في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. ركزت المناقشات على معايير الإنتاج الأوروبية للخوخ المعلب، مع التركيز على لوائح السلامة الغذائية وأنظمة مراقبة الجودة والتتبع الكامل لسلسلة التوريد. أبرز المتحدثون كيف تتوافق هذه المعايير مع الإطارات الدولية لسلامة الغذاء وتلبي متطلبات الأسواق الإقليمية.
عرض البرنامج التنوع الطهوي للخوخ المعالج، خاصة في قطاع HORECA. تم تقديم أفكار للتقديم ومفاهيم وصفات لدمج الخوخ المعلب في القوائم التقليدية والحديثة. تحدثت الطبيبة المسجلة نشوى طلعت إلى الحضور عن القيمة الغذائية للخوخ المعلب وإجراءات السلامة في الممارسات الزراعية والمعالجة الغذائية الأوروبية، مشملة طرق الحفظ والاحتفاظ بالمغذيات والامتثال للوائح الاتحاد الأوروبي.
يُعد حدث القاهرة جزءًا من خطة تواصل إقليمية أوسع تحت حملة PeachTheGreatMENA، التي تستهدف مصر والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة. تهدف المبادرة إلى ربط منتجي أوروبا بأصحاب المصلحة في صناعة الغذاء الإقليمية من خلال أنشطة محددة للسوق وأحداث صناعية وجلسات معلوماتية. تخطط لمزيد من الأنشطة في المنطقة لتعزيز تبادل المعرفة حول المنتجات الزراعية الأوروبية.
