الأمراض المزمنة
دراسة بنغلاديشية تمتد 20 عامًا تربط المياه الأنقى بانخفاض حاد في وفيات الأمراض المزمنة
من إعداد الذكاء الاصطناعي صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي تم التحقق من الحقائق
وجدت دراسة استمرت 20 عامًا في بنغلاديش أن خفض مستويات الزرنيخ في مياه الشرب ارتبط بانخفاض يصل إلى 50 في المئة في الوفيات الناتجة عن أمراض القلب والسرطان وغيرها من الأمراض المزمنة الرئيسية. تابع الباحثون نحو 11,000 بالغ وأفادوا بأن المشاركين الذين انتتقلوا إلى آبار أكثر أمانًا أصبح لديهم في النهاية مخاطر وفيات مشابهة لأولئك الذين لم يتعرضوا بشدة للزرنيخ أبدًا. تؤكد النتائج، المنشورة في JAMA، على الفوائد الصحية العالمية لمكافحة تلوث الزرنيخ في مياه الشرب.
سلسلة من ثلاث أوراق بحثية في مجلة 'ذا لانسيت' من تأليف 43 خبيراً دولياً تحذر من أن الأغذية فائقة المعالجة تحول النظم الغذائية حول العالم بسرعة وترتبط باستمرار بنتائج صحية أسوأ. يدعو المؤلفون إلى تدابير سياسية عاجلة ومنسقة لكبح نفوذ الشركات، وتقليل إنتاج وتسويق هذه المنتجات، وجعل الأغذية الأكثر صحة أكثر توفراً، معتبرين أن انتظار المزيد من التجارب يخاطر بتعزيز الأغذية فائقة المعالجة في الأنظمة الغذائية العالمية.