محامص
أصدرت مجلة تايم آوت قائمتها بأفضل 26 محمصة ومقهى في أستراليا لعام 2026، مشيدة بالأماكن البارزة من سيدني إلى بيرث. يتصدر Only Coffee Project كأعلى تصنيف أسترالي في قائمة أفضل 100 مقهى في العالم، محتلاً المركز الرابع عالمياً.
من إعداد الذكاء الاصطناعي
تتوسع صناعة القهوة المتخصصة بسرعة، مع افتتاح المزيد من المحمصات في جميع أنحاء العالم، خاصة في الأسواق الناشئة. يزيد هذا النمو من المنافسة ويضغط على هوامش التجار وسط تكاليف مرتفعة وتوحيد. يبرز الخبراء الفرص والتحديات في سلسلة التوريد المتطورة.