Torrefadores
A Time Out divulgou sua lista dos 26 melhores torrefadores e cafés da Austrália para 2026, destacando pontos de destaque de Sydney a Perth. Only Coffee Project lidera como o mais bem classificado da Austrália na lista World’s 100 Best Coffee Shops, ficando em quarto lugar globalmente.
Reportado por IA
A indústria de café especialidade está a expandir-se rapidamente, com mais torrefadores a abrir em todo o mundo, particularmente em mercados emergentes. Este crescimento intensifica a concorrência e comprime as margens dos negociantes em meio a custos elevados e consolidação. Especialistas destacam oportunidades e desafios na cadeia de abastecimento em evolução.