Die Philippinen wurden ausgewählt, die 10. Ausgabe des United Nations Tourism World Forums on Gastronomy Tourism im Jahr 2026 auszurichten. Das Department of Tourism kündigte die Entscheidung an und hob das kulinarische Erbe des Landes und nachhaltige Praktiken hervor. Tourismusministerin Christina Garcia Frasco nannte es einen perfekten Ort für globalen kulturellen Austausch durch Essen.
MANILA, Philippinen — Die United Nations Tourism kündigte am 10. November an, dass die Philippinen das World Forum on Gastronomy Tourism 2026 ausrichten werden, was die 10. Ausgabe des Ereignisses markiert. Das Department of Tourism (DOT) teilte die Nachricht mit und betonte die Rolle des Landes bei der Förderung von Essen als kulturelle Brücke.
Tourismusministerin Christina Garcia Frasco begrüßte die Auswahl und erklärte: „Die Philippinen sind der perfekte Ort für das UN Tourism World Gastronomy Forum 2026 — wo die Welt zusammenkommen kann, um Essen zu teilen, zu probieren und als Brücke zwischen Kulturen zu feiern. Wichtiger noch, diese Anerkennung stellt unser Land an die Spitze der globalen Gastronomie und nachhaltigen Tourismus.“ Sie fügte hinzu: „Unsere 7.641 Inseln sind gesegnet nicht nur mit unglaublicher natürlicher Schönheit, sondern mit einem kulinarischen Erbe, das das Herz und die Seele des Filipinos widerspiegelt — kreativ, vielfältig und widerstandsfähig. Durch die Gastronomie laden wir die Welt ein, die Liebe unseres Volkes und den Reichtum unserer Geschichte zu erleben.“
Die Gastgeberschaft passt zum National Tourism Development Plan 2023–2028, der den Gastronomie-Tourismus als Schlüsselwachstumsbereich positioniert. Das Forum wird voraussichtlich globale Führer, Köche, Innovatoren und Befürworter aus mehr als 150 Ländern anziehen, um die Rolle des Food-Tourismus bei inklusivem Wachstum, Nachhaltigkeit und kultureller Erhaltung zu diskutieren.
UN Tourism Generalsekretär Zurab Pololikashvili bestätigte die Entscheidung in einem Brief und lobte die „bewiesene Führungsrolle, institutionelle Bereitschaft und Verpflichtung zur Erfüllung der rechtlichen und prozeduralen Anforderungen“ der Philippinen. Er bemerkte: „Das Engagement der Philippinen, den Tourismus durch Gastronomie voranzutreiben — unterstützt durch ihre Bemühungen, lokale Ernährungssysteme zu stärken, Jugend und Frauen zu empowern und kulinarisches Erbe zu feiern — positioniert sie als außergewöhnlichen Gastgeber für dieses Flaggschiff-Global-Event.“
Diese Ankündigung folgt dem Launch des ersten Michelin Guides auf den Philippinen am 30. Oktober, der lokale Köche und Einrichtungen anerkannt hat. Frasco bemerkte während der Zeremonie: „Wir erwarten, dass mit der Ankunft des Michelin Guides, je mehr Menschen in die Philippinen kommen, wir mehr Chancen für Unternehmen schaffen, um zu wachsen, für Lieferanten und Anbauer, um ihre Lieferungen an die Kulinarikbranche zu erhöhen, für Einkommen, für Gemeinschaften und Familien.“ Im vergangenen Jahr war das Land Gastgeber des ersten UN Tourism Regional Forums on Gastronomy Tourism für Asien und den Pazifik in Cebu, was zum Cebu Call to Action on Gastronomy Tourism als Treiber für nachhaltige Entwicklung führte.