La cadena de cafeterías con sede en Indianápolis, Cafe Patachou, abrirá su primera ubicación cerca de Cincinnati esta primavera en The District at Deerfield en Mason, Ohio. Fundada en 1989 por Martha Hoover, el restaurante ofrece un menú elevado de desayunos, brunch y almuerzos. El nuevo local contará con una barra de café de autoservicio junto a cócteles de brunch, cerveza y vino.
Cafe Patachou, establecida en 1989 por la restauradora Martha Hoover, se expande más allá de Indiana con su primer establecimiento en la zona de Cincinnati. La cadena, descrita a menudo en su sitio web como una «unión estudiantil para adultos», se especializa en un enfoque elevado del desayuno, brunch y comida para almuerzo. El nuevo local abrirá esta primavera en el desarrollo The District at Deerfield en Mason, Ohio. Este sitio de uso mixto ya alberga establecimientos como 101 Craft Kitchen, Fifty West Brewery y Pins Mechanical Co., con más restaurantes y bares en proyecto. Los platos destacados del menú incluyen clásicos de desayuno como omelettes, tostada francesa de croissant y chilaquiles. Las opciones de almuerzo abarcan ensaladas, sándwiches, tazones y sopa. Complementando las comidas hay una barra de café de autoservicio que ofrece lattes de temporada, como toffee inglés y mocha de menta piperita. Las bebidas se extienden a cócteles de brunch, cerveza y vino. A lo largo de los años, Cafe Patachou ha ganado reconocimiento local, regional y nacional. Opera múltiples locales en Indiana y uno en Lexington, Kentucky. Para más detalles, visite el sitio web de la cadena.